ГЛАВНОЕ

Минобрнауки согласовало дату выборов ректора ИГУ на 30 октября
Минобрнауки согласовало дату выборов ректора ИГУ на 30 октября
читать далее
В ИРНИТУ создан Байкальский институт БРИКС
В ИРНИТУ создан Байкальский институт БРИКС
читать далее
МЭВФ: Учёные выяснили, кто наносит главный вред Байкалу
МЭВФ: Учёные выяснили, кто наносит главный вред Байкалу
читать далее
Язев: Двойная вспышка экстремального рентгеновского класса Х произошла на Солнце
Язев: Двойная вспышка экстремального рентгеновского класса Х произошла на Солнце
читать далее
Сплошные санитарные рубки горелых лесов узаконят в экологической зоне Байкала
Сплошные санитарные рубки горелых лесов узаконят в экологической зоне Байкала
читать далее
Ученые рассказали почему затопило Красноярск
Ученые рассказали почему затопило Красноярск
читать далее
 

Химия  ·  НОВОСТИ

26.12.2016

Химики предупреждают, или о самых опасных вкусностях на новогоднем столе

 

Британская The Guardian опубликовала список опасных для здоровья новогодних лакомств, который составлен химиком Катрин Харкап.

На первом месте в этом своеобразном антирейтинге находится марципан, который представляет собой смесь сахарной пудры и измельченного миндаля. В миндале содержится амигдалин, который в кишечнике превращается в цианистый водород - ядовитую жидкость, способную быстро всасываться в кровь. Правда, насмерть отравиться этим продуктом можно, съев сразу 35 кг. На такой подвиг мало кто способен, но все же. Кстати, орехи горького миндаля опасны гораздо больше, чем марципан.

Второе место у мускатного ореха. Неумеренное поедание этого продукта может привести к тахикардии и галлюцинациям, нарушениям зрения и потере сознания. Дело в том, что в мускатном орехе содержится мирисцитин, действие которого напоминает амфетамин. Правда, чтобы почувствовать на себе все эти негативные последствия, надо съесть 1,5 ядра мускатного ореха. На такие подвиги мало кто способен.

Бронза и третье место в списке у омелы, ее используют для украшения рождественского стола. И зря. В красивой живописной зелени содержится форатоксин, провоцирующий гипотензию, рефлекторную брадикардию, сужение сосудов кожи и скелетных мышц.

«Байкал24.Наука»


Источник: Наука и технологии РФ




Новости

05.11.2017 Инновации

Три новосибирских технопарка заняли лидирующие позиции в рейтинге самых эффективных технопарков России

читать далее

05.11.2017 Математика

В Иркутске протестировали дом, который отапливается фермами для майнинга

читать далее

05.11.2017 Байкал

Молодые ученые НИИ биологии ИГУ получили грантовую поддержку в научных центрах Германии

читать далее

05.11.2017 Разное

Учёный совет ИрГУПСа предложил провести выборы ректора 24 ноября

читать далее

05.11.2017 Науки о жизни

Мотивы страны утренней свежести в Ботаническом саду ИГУ

читать далее

23.10.2017 Разное

Усольских лицеистов приглашают к сотрудничеству с научным обществом «Карбон» ИРНИТУ

читать далее

22.10.2017 Байкал

Учёные оценили «здоровье» Сарайского соснового леса на Ольхоне

читать далее

20.10.2017 Математика

Четвертьфинал чемпионата мира по программированию пройдет в ИГУ 21 и 22 октября

читать далее

20.10.2017 Разное

Минобрнауки согласовало дату выборов ректора ИГУ на 30 октября

читать далее

ОСТАЛЬНЫЕ



Статьи

12.07.2017 Химия

Пористые полимеры: губка против парникового эффекта

читать далее

10.07.2017 Науки о земле

Дмитрий Гладкочуб: Человечество в истории Земли – это миг, который никак не отразится на состоянии планеты

читать далее

14.06.2017 Разное

Петр Образцов: академической науки у нас просто нет

читать далее

ОСТАЛЬНЫЕ



Слово ученого

Бубеев Юрий Аркадьевич

Бубеев
Юрий Аркадьевич

31.08.2016 Науки о жизни

Юрий Бубеев: Человек уже мог бы жить на Марсе, если бы не гонка вооружений и пристрастие к модным тряпкам

читать далее

Афанасьев Александр Диомидович

Афанасьев
Александр Диомидович

25.05.2016 Разное

Александр Афанасьев, и.о. ректора ИрНИТУ: «Университеты – основа новой экономики»

читать далее

Афанасьев Александр Диомидович

Афанасьев
Александр Диомидович

23.04.2016 Разное

Александр Афанасьев о ситуации в системе высшего образования

читать далее

ОСТАЛЬНЫЕ



ООО "Байкал-Иннования"
© Все права защищены
О проекте