ГЛАВНОЕ

«Научные weekend’ы» – новый научно-популярный проект для иркутян (расписание)
«Научные weekend’ы» – новый научно-популярный проект для иркутян (расписание)
читать далее
Супер чарм-тау фабрика поможет выйти на новую физику
Супер чарм-тау фабрика поможет выйти на новую физику
читать далее
Наука о море: ДВФУ включается в национальную программу морских исследований
Наука о море: ДВФУ включается в национальную программу морских исследований
читать далее
Выступление Игоря Бычкова на встрече с Владимиром Путиным в Новосибирске
Выступление Игоря Бычкова на встрече с Владимиром Путиным в Новосибирске
читать далее
В Омске умер выдающийся лингвист Борис Осипов
В Омске умер выдающийся лингвист Борис Осипов
читать далее
CERN‍ ищет оддерон: Томские ученые участвуют в поисках новых квазичастиц
CERN‍ ищет оддерон: Томские ученые участвуют в поисках новых квазичастиц
читать далее
 

Химия  ·  НОВОСТИ

26.12.2016

Химики предупреждают, или о самых опасных вкусностях на новогоднем столе

 

Британская The Guardian опубликовала список опасных для здоровья новогодних лакомств, который составлен химиком Катрин Харкап.

На первом месте в этом своеобразном антирейтинге находится марципан, который представляет собой смесь сахарной пудры и измельченного миндаля. В миндале содержится амигдалин, который в кишечнике превращается в цианистый водород - ядовитую жидкость, способную быстро всасываться в кровь. Правда, насмерть отравиться этим продуктом можно, съев сразу 35 кг. На такой подвиг мало кто способен, но все же. Кстати, орехи горького миндаля опасны гораздо больше, чем марципан.

Второе место у мускатного ореха. Неумеренное поедание этого продукта может привести к тахикардии и галлюцинациям, нарушениям зрения и потере сознания. Дело в том, что в мускатном орехе содержится мирисцитин, действие которого напоминает амфетамин. Правда, чтобы почувствовать на себе все эти негативные последствия, надо съесть 1,5 ядра мускатного ореха. На такие подвиги мало кто способен.

Бронза и третье место в списке у омелы, ее используют для украшения рождественского стола. И зря. В красивой живописной зелени содержится форатоксин, провоцирующий гипотензию, рефлекторную брадикардию, сужение сосудов кожи и скелетных мышц.

«Байкал24.Наука»


Источник: Наука и технологии РФ




Новости

07.03.2018 Инженерные науки

Ученые ИРНИТУ разрабатывают интеллектуальную энергоэффективную систему управления освещением

читать далее

07.03.2018 Разное

«Научные weekend’ы» – новый научно-популярный проект для иркутян (расписание)

читать далее

07.03.2018 Физика

Супер чарм-тау фабрика поможет выйти на новую физику

читать далее

07.03.2018 Инновации

Программа «Байкальский инновационный хаб» выходит на новый уровень

читать далее

22.02.2018 Инженерные науки

Ученые придумали как объединить AR, 3D-печать и робототехнику

читать далее

22.02.2018 Математика

Профессор ИРНИТУ Денис Сидоров вошел в топ рецензентов Publons

читать далее

22.02.2018 Общественные науки

В ИГУ прошло торжественное награждение победителей конкурса видеороликов «Корея в моей жизни»

читать далее

22.02.2018 Разное

Игорь Бычков обсудил с помощником президента РФ Андреем Фурсенко развитие ИГУ

читать далее

17.02.2018 Математика

В России создадут квантовый суперкомпьютер на 50 кубитов

читать далее

ОСТАЛЬНЫЕ



Статьи

07.03.2018 Разное

Для реализации программ развития региональных научных центров необходима интеграция академической и вузовской науки

читать далее

12.07.2017 Химия

Пористые полимеры: губка против парникового эффекта

читать далее

10.07.2017 Науки о земле

Дмитрий Гладкочуб: Человечество в истории Земли – это миг, который никак не отразится на состоянии планеты

читать далее

ОСТАЛЬНЫЕ



Слово ученого

Бубеев Юрий Аркадьевич

Бубеев
Юрий Аркадьевич

31.08.2016 Науки о жизни

Юрий Бубеев: Человек уже мог бы жить на Марсе, если бы не гонка вооружений и пристрастие к модным тряпкам

читать далее

Афанасьев Александр Диомидович

Афанасьев
Александр Диомидович

25.05.2016 Разное

Александр Афанасьев, и.о. ректора ИрНИТУ: «Университеты – основа новой экономики»

читать далее

Афанасьев Александр Диомидович

Афанасьев
Александр Диомидович

23.04.2016 Разное

Александр Афанасьев о ситуации в системе высшего образования

читать далее

ОСТАЛЬНЫЕ



ООО "Байкал-Иннования"
© Все права защищены
О проекте