Чудское озеро крем чиз срок хранения

Сыр творожный Чудское Озеро — «Крем-Чиз, 60%» (Упаковка 1 кг.)

Описание:

Творожный сыр Чудское Озеро CREAM CHEESE производится из натуральных молочных сливок без добавления растительных жиров и консервантов. Обладает нежным сливочным вкусом с легкой кислинкой и солоноватостью. Отлично сохраняет форму готового изделия, в том числе при воздействии высоких температур. Не трескается, не течет, не расплывается.

Рекомендации по применению:

Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.

Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.

Состав: творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (1422, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.)

Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 6,0 г., жиры – 26,0 г.; углеводы – 3,0 г.

Энергетическая ценность/калорийность в 100 г. продукта (средние значения): 270 кКал./1115 кДж.

Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.

Упаковка: 1 кг.

Производство: Россия.

Описание:

Творожный сыр Чудское Озеро CREAM CHEESE производится из натуральных молочных сливок без добавления растительных жиров и консервантов. Обладает нежным сливочным вкусом с легкой кислинкой и солоноватостью. Отлично сохраняет форму готового изделия, в том числе при воздействии высоких температур. Не трескается, не течет, не расплывается.

Рекомендации по применению:

Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.

Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.

Состав: творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (1422, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.)

Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 6,0 г., жиры – 26,0 г.; углеводы – 3,0 г.

Читайте также:  Названия морей красивые озер

Энергетическая ценность/калорийность в 100 г. продукта (средние значения): 270 кКал./1115 кДж.

Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.

Упаковка: 1 кг.

Производство: Россия.

Оптовая скидка нет
Праздники
ЗМЖ БЗМЖ

Способы оплаты

Магазин « Cakeman » работает по системе 100% предоплаты.

Однако это правило не распространяется на заказы посредством самовывоза и доставки по КМВ. Для таких заказов предусмотрена оплата при получении.

Вы можете оплатить товары следующими способами:

  • Наличный расчет
  • Банковские карты

Все пункты самовывоза принимают к оплате банковские карты: VISA, MasterCard, Maestro, МИР, а также APPLE, SAMSUNG и GOOGLE PAY .

Доставка по КМВ :

  • Наличный расчет
  • Банковские карты

Благодаря мобильном терминалам к урьеры службы доставки принимают к оплате банковские карты: VISA, MasterCard, Maestro, МИР, а также APPLE, SAMSUNG и GOOGLE PAY.

Этот способ подходит для ЮР и ФИЗ лиц, работающих по договору .

Доставка транспортными компаниями по РФ :

Благодаря мобильному приложению «Сбербанк Онлайн» или другим подобным приложениям можно совершить перевод банковскими картами по реквизитам указанным в счете

Этот способ подходит для ЮР и ФИЗ лиц, работающих по договору.

Сегодня здоровье и безопасность должны быть нашим главным приоритетом. Онлайн покупки в интернет-магазине Торт Мастер — это удобно, выгодно и безопасно! Мы приняли решение об изменении стоимости заказов для региона КМВ, КБР и КЧР. С 24.03.2020 и до окончания режима повышенной готовности из-за коронавируса доставка любого заказа нашей службой доставки в регионе КМВ, КБР и КЧР от 1000 рублей до подъезда будет БЕСПЛАТНА*

* Доставка осуществляется строго до подъезда. Подъем на этаж оплачивает отдельно по обычным тарифам.

** Все интересующие вас вопросы вы можете уточнить с менеджером по бесплатному телефону 8(800)333-44-92 доб. 204 . Менеджер свяжется с вами после оформления заказа при необходимости .

*** Для участия в данной программе ваш заказ обязательно должен быть оформлен через наш интернет-магазин. Если у вас возникли трудности с оформление заказа, обязательно свяжитесь с нами по телефону 8(800)333-44-92 доб. 105

**** Мы оставляем за собой право изменить условия и стоимость осуществления доставки по окончанию проведения акции.

Условия доставки магазина для кондитеров CAKEMAN

  • Минимальная сумма заказа для доставки 1000 руб. (кроме ЮР.Л. в СКФО);
  • Осуществляется по все территории РФ, через транспортные компании и курьерские службы, доставка через рейсовые автобусы и маршрутки осуществляется в редких случаях в виде исключения при отсутвие других способов доставки подходящих клиенту (подробнее);
  • Доставка собственным транспортом компании, осуществляется по трем направлениям: города Кавказских Минеральных Вод (подробнее), города и населенные пункты Карачаево-Черкессии (подробнее ) и Кабардино-Балкарии (подробнее ) ;
  • Самовывоз из розничного магазина в Пятигорске осуществляется от любой суммы заказа (подробнее ) .

Доставка по России

Торт Мастер работает со следующими транспортными компаниями и курьерскими службами:

  • Мы осуществляем доставку до транспортных компании и курьерских служб БЕСПЛАТНО
  • В транспортные компании и курьерские службы отправляем заказы на следующий день после оплаты

Стоимость доставки по России

Вы можете самостоятельно просчитать стоимость доставки на сайтах транспортных компаний, по нашим данным средняя стоимость доставок наших клиентов колеблится от 400-1000 рублей.

Читайте также:  Озеро балхаш какая страна

Доставка собственным транспортом компании

расписание доставки по КМВ, КБР и КЧР (рис. 1)

Доставка по городам Кавказских Минеральных Во д

Для юр. и физ. лиц на заказы:

  • по КМВ от 1000 руб. – бесплатно
  • крайний день подачи заявки за 1,5 суток до дня отгрузки (подробнее рис. 1)

Например: если отгрузка в ваш город по расписанию в понедельник, то заявку вы должны успеть оформить в субботу до 12:30 по Москве.

Если заявка будет подана менее чем за 1,5 суток, то сайт предложит следующую в календаре дату отгрузки.

Доставка по населенным пунктам Карачаево-Черкесской Республики (Пятигорск-Черкесск)

  • по КЧР от 1000 руб. – бесплатно
  • крайний день подачи заявки Среда до 12:30 по Москве
  • день доставки Пятница (подробнее рис. 1)

Доставка по населенным пунктам Кабардино-Балкарской Республики (Пятигорск-Нальчик)

  • по КБР от 1000 руб. – бесплатно
  • крайний день подачи заявки Вторник до 12:30 по Москве
  • день доставки Четверг (подробнее рис. 1)

Фото внутри оптового-розничного магазина


Самовывоз из магазина в городе Пятигорск

Самовывоз осуществяляется не ранее чем через 12 часов после оформления заказа, для уточнения готовности заказа вы можете ориентироваться на статус заказа в личном кабинете, он должен быть равен «Готов к отгрузке», либо вы можете обратиться на горячую линии по телефону:

❤️Адрес самовывоза:
Ставропольский край, г. Пятигорск ул. Ермолова 14 В, первый этаж
пн-вс: 8-18

без перерыва и выходных

Если у вас остались вопросы по выбору вида и даты доставки, звоните нашему менеджеру по онлайн заказам:

Источник

Сколько хранится готовый крем-чиз в холодильнике

Сливочный сыр считается одним из самых универсальных и популярных мягких сыров для приготовления крем-чиза. Вы можете купить его во всех продуктовых магазинах и супермаркетах, он доступен в различных упаковках и текстурах – обычный, с пониженным содержанием жира, взбитый и ароматизированный или с различными добавками. Один из самых популярных марок – Филадельфия, в России популярная марка сыра – Hochland Cremette (Хохланд Креметте)

Прежде чем покупать сливочный сыр, лучше знать, сколько вы собираетесь использовать, чтобы не покупать его слишком много. Также неплохо знать признаки испорченного сливочного сыра и знать, как правильно хранить его, чтобы продлить срок годности.

Сроки хранения крем-чиза

Как и другие молочные продукты, доступные на рынке, у сливочного сыра есть срок годности. Это дает владельцам магазинов представление о том, когда они смогут продавать сыр. Крем- чиз на основе сливок или сливочного масла в холодильнике может храниться не более трех суток.

  • Закрытый сливочный сыр: Закрытый сливочный сыр в пластиковых контейнерах или брекетах могут храниться 4-5 месяцев. Сыр хранится в холодильнике при температуре +2 +6 градуса. При открытии пластикового контейнера можно обнаружить пломбу, она не должна быть повреждена чтобы не нарушать герметичность сыра.
  • Открытыйсливочный сыр: После вскрытия все виды сливочного сыра – в пластиковых контейнерах или брекеты, могут храниться в холодильнике не более 72 часов. Срок годности сливочного сыра быстро сократится, если его не хранить должным образом. Испорченный сливочный сыр, как и другие испорченные пищевые продукты, при случайном употреблении может привести к плохому самочувствию или отравлению.
Читайте также:  Кояшское озеро керчь как добраться на машине

Чтобы продлить сроки годности сливочного сыра в пластиковом контейнере, можно сделать пломбу из пищевой пленки и плотно закрыть крышкой. Так сыр не будет заветриваться и такой метод исключает возможность впитывания посторонних запахов.

Открытый сливочный сыр хранится не более 72 часов в холодильнике.

Способы хранения крем-чиза в холодильнике

На упаковке сливочного сыра обычно каждый производитель указывает сроки годности продукта и правила его хранения. Стоит обращать внимания на то, что молочные продукты не известны своей долговечностью и предсказуемостью в отношении срока хранения. Это означает, что сливочный сыр может испортиться за неделю до даты, указанной на этикетке или даже за неделю до этой даты.

Такие ситуации случаются довольно часто, если товар был неправильно обработан до того, как попал в магазин. Или же в магазине были нарушены правила хранения и сыр после вскрытия упаковки может оказаться испорчен.

Готовый крем-чиз на сливках или на масле можно хранить в холодильнике не более трех дней с момента открытия упаковки и приготовления крема. Хранить лучше в закрытой и герметичной упаковке, сверху можно плотно накрыть пленкой чтобы сыр не заветривался и не впитывал посторонние запахи. Перед работой с крем-чизом обязательно тщательно перемешайте готовый крем до полностью однородной текстуры.

Сливочный сыр и готовый крем-чиз не рекомендуется замораживать потому что после разморозки сыр меняет текстуру и может образоваться конденсат.

Несколько правил хранения готового крем-чиза в холодильнике:

  • Храните при температуре +2 – (+6) градусов, не более.
  • Используйте неметаллическую посуду, во избежание ускорения порчи продукта;
  • Накрывайте пищевой пленкой, предостерегая от засыхания, создавая пломбу.
  • Держите подальше от других продуктов;
  • Следите за сроками годности и храните не более 3-х суток.

После вскрытия упаковки сливочного сыра нужно его употребить в течении 72 часов для лучшего качества сыра. Я составила для вас табличку, где указаны сроки годности:

Холодильник
Сливочный сыр (неоткрытый) Герметично закрыт, 4-5 месяцев
Сливочный сыр (открытый) 72 часа ( 3 дня)

Признаки испорченного сливочного сыра

Использование органов чувств – лучший способ проверить, испортился ли сливочный сыр, так вы сможете свести к минимуму риск для здоровья. Вот несколько признаков испорченного сливочного сыра:

  • Изменения цвета. Сливочный сыр должен иметь белый или кремовый цвет. Если ваш сыр пожелтел или вы заметили пятна обесцвечивания – образование синей или зеленой плесени – значит, он уже испортился.
  • Сухая или слизистая текстура. Сливочный сыр должен быть гладким или кремообразным. Если сыр кажется сухим, зернистым или имеет слизистую консистенцию, значит, он уже испорчен. Свежий сыр должен быть однородной текстуры.
  • Неприятный запах. Сливочный сыр должен иметь легкий и мягкий молочно-сливочный аромат. Если запах резкий или кислый, то продукт испорчен.

Испорченный продукт может вызвать у человека пищевое отравление, поэтому важно проверить сыр до того, как соберетесь готовить крем-чиз для вашего десерта. Рекомендую использовать только свежий крем для торта. Сливочный сыр портится легко и быстрее, чем многие другие сыры, поэтому не оставляйте открытую упаковку в холодильнике более 72 часов.

Источник

Поделиться с друзьями
Байкал24