Коричневый бархатный початок на озере

Содержание
  1. Рогоз узколистный: описание с фото, отличительные особенности, применение
  2. Камыш и осока
  3. Описание рогоза узколистного
  4. Места произрастания
  5. Отличия от других растений
  6. Применение рогоза узколистного
  7. Применение в пищу
  8. Полезные свойства
  9. Полезный рогоз: 5 причин полюбить рогоз и никогда его не путать с камышом
  10. 5 причин, по которым каждый должен знать про рогоз
  11. Другие названия рогоза — БочАрная трава, или КугА, или ЧакАн
  12. Причина 1. Рогоз — это съедобное растение
  13. Едят корневища рогоза
  14. Едят молодые цветоносы рогоза
  15. Едят молодые листья у основания стебля
  16. Причина 2. Рогоз — это растение с помощью которого можно сделать укрытие для малозимостойких растений
  17. Причина 3. Рогоз — это декоративное растение, которое можно использовать во флористике и т.д.
  18. Причина 4. Пухом из рогоза можно набить матрас или подушку
  19. Причина 5. Пух из соцветий рогоза можно использовать для быстрого розжига костра
  20. Рогоз: описание, размножение, уход, применение, фото, сорта
  21. Описание рогоза
  22. Уход и посадка рогоза
  23. Применение рогоза в саду
  24. Размножение рогоза

Рогоз узколистный: описание с фото, отличительные особенности, применение

Рогоз – растение, знакомое многим, так как произрастает повсеместно, где есть водоемы. Часто называют его камышом, и даже путают с тростником и осокой, хотя все они по внешним признакам различаются. Отличаются они и своими полезными свойствами.

Чтобы понять, в чем разница между ними, в частности, между камышом и рогозом, рассмотрим каждое растение в отдельности.

Камыш и осока

Растение камыш, внешне похожее на тонкие длинные пруты, напоминает осоку. Растет он кустиками, а цветки его представляют собой невзрачные кисточки на тонких стеблях-травинках. На эти неприметные растения, произрастающие на берегах водоемов, мало кто обращает внимание и практически никто не задумывается о том, что это и есть камыш.

Есть еще одно растение из семейства осоковых, похожее на рогоз и камыш. Это осока, довольно легко отличимая от злаков и включающая в себя более 4000 видов. Стебель ее, похожий на соломины злаков, внутри полый и имеет трехгранную форму. Следует еще отметить, что и камыш и осока обладают полезными свойствами, как и рогоз.

Описание рогоза узколистного

Рогоз (или турка) – прибрежно-водное растение, являющееся единственным родом растений, относящимся к семейству Рогозовые. В дикой природе он произрастает по топким побережьям озер, рек, стариц, прудов, водохранилищ и каналов, а также в болотах.

От ползучего толстого корневища отрастают 2 типа корней: для питания в воде тонкие, для закрепления и питания в грунте — толстые. Достаточно толстые стебли рогоза в высоту вырастают до 3-6 метров. Направленные вверх широколинейные листья имеют длину до 4 метров.

Во время цветения (июнь-июль) на длинных цветоносах растения появляются цилиндрические бархатные початки соцветий, окрашенные в темно-коричневый цвет. Женские цветки расположены на нижней части початка, а мужские – на верхней. Опыление растения происходит с помощью ветра. Осенью созревают мелкие плоды, снабженные летучкой из волосков, плавающих после осыпания на водной поверхности около месяца, а в последующем падающих на дно водоема. С наступлением весны они прорастают.

Места произрастания

Довольно широко распространение рогоза узколистного по всему миру. Насчитывается около двух десятков видов этого растения. На территории России произрастает всего лишь четыре разновидности.

Произрастает это растение по всем умеренным и тропическим зонам земного шара. В основном растет на мелководьях, по прибрежным частям водоемов, на солонцеватых и богатых почвах.

Отличия от других растений

Тростник, рогоз и камыш часто путают, однако отличия у них есть.

У наиболее распространенного озерного камыша и многих других разновидностей этого растения стебель обычно голый, на нем нет листьев. А рогоз легко отличить по темному «плюшевому» початку, за который американцами он был прозван «кошкиным хвостом», а русскими – «поповскими клобуками» (шапками) и «чертовыми палками».

Читайте также:  Озеро тургояк где остановиться с палаткой у озера

Применение рогоза узколистного

  1. Пух этого растения используют для набивания подушек, спасательных жилетов (сырье обладает высокой плавучестью), а также из него делают шляпы и обувь.
  2. Рогоз, как и камыш с осокой, является прекрасным очистителем водоемов. Согласно проведенным исследованиям, сточные воды, проходящие через заросли этого растения, освобождаются от ядовитых веществ на 95%.
  3. Используя это растение, можно без труда развести костер. Сухие семенные головки прекрасно подходят в качестве трута для огнива даже в зимних условиях.
  4. Рогоз узколистный хорош и как строительный материал, с помощью которого можно не только соорудить определенные конструкции, но и улучшить комфортность в условиях выживания. К примеру, наполнение самодельных матрасов, одеял, подушек.
  5. Из волокон листьев можно изготавливать грубые упаковочные ткани, а из околоцветных щетинок – целлюлозу, как теплоизоляционный материал.
  6. Стебли с женскими початками используют для изготовления тростей.

Применение в пищу

Рогоз узколистный можно употреблять в пищу. У молодого растения употребляются листья, расположенные у основания стебля. Отличается эта часть цветом по причине молодости и того, что она не участвует в процессе фотосинтеза. Такие листочки на вкус очень нежные и чем-то схожи с огурцом.

Съедобны у рогоза и хорошо развитые корни. Для применения в пищу в сыром виде лучше брать белые крупные корни (рыжие – старые). Подходят они и для запекания на углях (схожи с картофелем). Измельчая корни и поджаривая их на огне, можно сделать кофейный напиток. Даже муку можно изготовить из них для выпекания хлеба!

Полезные свойства

Люди даже не подозревают, насколько полезно это растение. В рогозе узколистном много крахмала и сахара, а значит, и углеводов, необходимых для поддержания в организме энергии. Много в нем клетчатки, есть белки, витамины (особенно С) и жиры. Рогоз является прекрасной пищей при физической усталости, анемии, авитаминозе. В его корневище содержится примерно 15 % крахмала и около 2 % белка. Кавказцы делают из него муку и едят в печеном виде, а молодые побеги (цветоносные) маринуют.

Полезным является рогоз и в народной медицине, в которой используются практически все части растения. Измельченные листья можно использовать наружно, как кровоостанавливающее, антисептическое и ранозаживляющее средство. Отвар корней – прекрасное средство от цинги.

В заключение следует отметить, что рогоз узколистный широко применяется садоводами в дизайне водоемов, расположенных в парках и садах. Смотрится он эффектно как в групповых, так и в одиночных посадках. В больших водоемах рогоз применяют для декорирования мелководья. Причем более крупные растения используются в озеленении довольно крупных водоемов, а рогозы мелкие – для небольших ручьев и прудиков. Растение это прекрасно смотрится рядом с ситниками, камышами, белокрыльником и сусаком. И в срезке рогоз хорош для сухих букетов.

Источник

Полезный рогоз: 5 причин полюбить рогоз и никогда его не путать с камышом

Камыш? Нет, рогоз! Растение, о котором должен знать каждый ребенок и взрослый. Почему? На это есть, как минимум, 5 причин.

5 причин, по которым каждый должен знать про рогоз

Настоящие Камыш, тростник и рогоз

Камыш — многолетние и однолетние травы из семейства Осоковых. Стебли цилиндрические, или трехгранные, листья линейные. Цветки в кольсках собраны в зонтиковидные или головчатые соцветия. Чаще всего встречаются два вида камышей: лесной и озерный, еще известный как куга. Последний растет по берегам озер и используется для плетения корзин и др. изделий.

Тростник — высокие до 1,5-5 метров! многолетние травы из семейства Злаки с длинными ползучими корневищами и густой метелкой в качестве соцветия. Образует обширные заросли по берегам рек и озер. Из тростника делают плетеные изделия, трости и простые духовые музыкальные инструменты. НО, особенно ценны корневища тростника — они съедобны, их калорийность может доходить до 260 ккал на 100 грамм. Корневища едят сырыми, печеными или вареными.

Читайте также:  От горно алтайска до телецкого озера на автобусе

Рогоз — многолетние травы из семейства Рогозовые, порядка Злаковые. Рогоз легко узнать по крупным коричневым соцветиям — початкам. Корневище у рогоза толстое — до 2,5 см, длиной по меньшей мере 60 см; ползучее. Корневище содержит большое количество крахмала (около 15 %) и сахара.

Рогоз в основнов растет на озере, около прудов, небольших речек, у канав — везде, где есть вода. Часто он соседствуют с тростником и камышом, с которым его постоянно путают.

Другие названия рогоза — БочАрная трава, или КугА, или ЧакАн

Причина 1. Рогоз — это съедобное растение

Едят корневища рогоза

Корневище рогоза содержит до 15 % крахмала, 2 % белка и сахара.

Из сушеных корневищ рогоза, заготовленных поздней осенью или ранней весной делают муку. На Кавказе из рогозовой муки с добавлением ржаной или пшеничной муки готовят пресные лепёшки. Также рогозовую муку (высушенные и измельченные корни) можно использовать для приготовления напитка, который используют в качестве заменителя кофе.

ЕДЯТ крупные белые корни! Рыжие корни — это старые, их лучше запекать.

Едят молодые цветоносы рогоза

Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Также их можно мариновать в уксусе.

Едят молодые листья у основания стебля

Едят белую нежную часть листа, она по вкусу напоминает огурец.


Молодые побеги рогоза также являются съедобными частями рогоза. Их можно использовать для жарки.

Причина 2. Рогоз — это растение с помощью которого можно сделать укрытие для малозимостойких растений

Стебли и листья используются для плетения корзин, матов, веревок и канатов.

Смотрите наши мастер-классы по созданию зимнего укрытия для роз из рогоза Укрываем розу рогозом>>> и Укрытие для растений своими руками>>>

Мат из рогоза для укрытия роз и других малозимостойких кустов

Причина 3. Рогоз — это декоративное растение, которое можно использовать во флористике и т.д.

Соцветия рогоза очень популярны у флористов. Сочетая с другими сухоцветами из них составляют красивые осенние букеты. И «вяжут» декоративные экоподстилки и корзины для флористических композиций.

Из рогоза можно плести настоящее декоративное полотно для флоростических композиций в экостиле.

Причина 4. Пухом из рогоза можно набить матрас или подушку

Раньше рогоз использовали для наполнения подушек и матрасов. Для этого брали пух, образующийся при созревании семян. Он хорошо работает как теплоизоляционный материал.

Пух из соцветий рогоза

Причина 5. Пух из соцветий рогоза можно использовать для быстрого розжига костра

Рогоз незаменим для тех, кто потерялся в лесу, благодаря ему вы можете серьезно повысить свои шансы на выживание. Как мы уже говорили выше, рогоз практически целиком можно есть, но кроме того, пух рогоза можно использовать для розжига костра. Соберите сухой пух рогоза и сухие побеги и вам не понадобятся секреты индейцев, чтобы разжечь костер даже в мокром лесу. Хотя наличие свпичек все таки будет нужно, иначе опыт индейцев вам понадобится, чтобы получить искру.

Если есть спички, то ими вы легко зажгете пух рогоза даже в сырую погоду. Затем сразу подожгите сухие побеги тростника и рогоза, а после и ветки, сначала мелкие, потом крупнее.

Рогоз отлично горит, дети любят из него делать факелы

Источник

Рогоз: описание, размножение, уход, применение, фото, сорта

Рогоз — прибрежно-водное растение, в диком виде растет по топким берегам рек, озер, прудов, стариц, каналов и водохранилищ, а также на болотах.

Описание рогоза

От толстого ползучего корневища отрастают два типа корней: тонкие и разветвленные для питания в воде и более толстые для закрепления и питания в грунте.

Стебли рогоза толстые, высотой до 3 м, листья широколинейные, всегда направлены вверх, длиной 3—4 м. В период цветения (июне—июле) у растения на длинных цветоносах образуются бархатные цилиндрические початки соцветий темно-коричневого цвета.

Читайте также:  Что ловится на озере хепоярви

В верхней части початка расположены мужские цветки, в нижней — женские. Плоды мелкие, снабженные летучкой из длинных волосков, созревают осенью. Могут плавать на поверхности воды почти месяц, а затем падают на дно.

Уход и посадка рогоза

Рогоз предпочитает песчаный или слегка заиленный грунт. Легко переносит частые и резкие колебания уровня воды, но не выносит длительного пересыхания грунта. Морозостоек. Размножается семенами и делением корневища.

Молодые растения или отрезки корневища высаживают в грунт на глубину 30—50 см в большой корзине или ящике, так как они быстро разрастаются.

Применение рогоза в саду

Используют рогоз в виде одиночных растений в небольших водоемах и для зимних сухих букетов. В старину в России богатые крахмалом корневища ели в вареном и печеном виде, делали из них муку для приготовления киселя и кваса, а в смеси с ржаной или пшеничной мукой пекли хлеб и пряники.

В Восточной Азии они используются и сейчас. Молодые стебли и корневища — пища ондатры, нутрии, бобра, выхухоли, бурого медведя и кабана. Стебли рогоза используют для изготовления крыш, плетней, корзин, циновок, ковриков и веревок.

«Пух» женской части соцветия используют как упаковочный и набивочный материал, а в смеси с шерстью животных — для изготовления фетра.

Искусственно созданный водоем на дачном участке порой смотрится просто емкостью для воды. Тут-то и «приходит» на помощь рогоз широколистный (тифа) — прибрежное (водное) растение до 2,5 м высотой, который и украсит, и зрительно обозначит прудик, придавая ему природный облик.

Даже в небольших водоемах он очень красив, особенно в период цветения, когда его бледно-зеленые початки «одеваются» в темно-коричневый бархат.

Опасности засорения сада семенным размножением рогоз не представляет, так как самосев требует природных условий.

Размножение рогоза

Размножать рогоз можно семенами и делением корневища. Молодые растения или отрезки корневища (с почкой) высаживают на глубину 15-20 см. Рогоз неприхотлив и морозостоек, несмотря на высоту, устойчив к сильным ветрам.

Свой рогоз я принесла с болота, выкопав с большим комом торфяного грунта. Так как рогоз сильно разрастается, для посадки подготовила пластмассовый решетчатый контейнер, дно и боковины которого устлала мешковиной.

Для дренажа на дно емкости насыпала щебень. После посадки верх фунта замульчировала мелкой галькой, чтобы почва не вымывалась и не загрязняла водоем.

У подножия рогоза высадила калужницу болотную. Всю поверхность контейнера задекорировала мхом сфагнумом.

Поставила гладкий валун, который стал своеобразным трамплином для декоративной лягушки.

Когда рогоз зацвел, одновременно с ним на берегу выпустил соцветия пе-ристощетинник сизый. Получившийся дуэт удивил своей гармоничностью. Интересной получается композиция из декоративных трав, где солирует рогоз.

Для этого его в контейнере вкапываю в подготовленную яму, на дно которой насыпаю дренаж. Вокруг также в емкостях вкапываю различные по фактуре и цвету листа злаки. Это могут быть пестролистный фаллярис (канареечник), молиния голубая, овсяница сизая. Хорошо впишется в композицию страус-ник обыкновенный или орляк.

Между травами красиво «лягут» кошачья лапка, камнеломка, яснотка пестролистная или будра. Уместен здесь и ковыль тончайший. Каждое из этих растений создаст свой неповторимый фон.

При создании композиции важно учитывать высоту растений и условия их произрастания. На зиму рогоз срезаю, оставляя небольшой пенек, травы связываю пучками.

Высушенные листья рогоза, заготавливаемые летом и осенью, — послушный материал для плетения. Летние листья зеленые, осенние — бурые и желтые. Сушить рогоз нужно в тени под навесом.

Это способствует сохранению цвета и эластичности. Из него получаются замечательные плетеные подставки и кашпо для цветов, вазочки и т.д.

Источник

Поделиться с друзьями
Байкал24