Маленькая шоколадка озера сколько грамм

Все о шоколаде OZera (Озера): производитель, описание и цена

Среди огромного количества разнообразных десертов, неизменно привлекают к себе внимание шоколад и конфеты. И в отличие от остальных сладостей, употребление в пищу шоколадных изделий приносит много пользы организму. В переводе с греческого, дерево какао — это «пища богов» и с этим невозможно не согласиться.

О производителе

Шоколад Озера (Ozera) от компании «Озерский сувенир» производит лакомство уже более 70 лет. Они отработали технологию изготовления до мелочей — сладость имеет твердую структуру и не тает в руках. И дополнительный плюс в том, что благодаря своей уникальной форме (каждая долька упакована индивидуально) — помогает не переедать сладкоежкам.

Состав шоколада и конфет O’Zera

Состав сбалансирован и состоит из:

• Тертого какао;
• Сахара;
• Какао-порошка;
• Кондитерского жира;
• Сухого обезжиренного молока;
• Ароматизатора ванилин;
• Эмульгатора соевый лецитин.

Главным показателем качества изделий является содержание какао в продукте. Шоколад «Озерского сувенира» различается процентным содержанием какао от 72% в горьком, до 38% в молочной плитке с фундуком. Также, в плитках и конфетах Озера содержатся витамины: РР — около 10% от суточной нормы потребления, витамин Е — около 5%, витамина В1 и В2 — около 2-4%.

Калорийность 100 грамм достаточно высока — 525-550 ккал. При этом, в 1 дольке содержится 43 ккал. Энергетическую ценность 100 граммового лакомства составляют:

• 5,5-14 грамм белков;
• 35-47 грамм жиров;
• 18-51 грамм углеводов.

Разновидности и стоимость

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять горький шоколад, т.к. в нем содержится больше какао и даже небольшой кусочек способен принести пользу. Но далеко не все любят темный шоколад. Учитывая это, компания-производитель Озера разработала целую линейку разных вкусов:

1. Milk Pear. Десерт с необычной начинкой из грушевого сока.
2. O’Zera Extra milk & Hazelnut. Плитка с добавлением обжаренного фундука, содержащего витамин Е и аминокислоты.
3. O’Zera Extra milk. Традиционное молочное лакомство.
4. Esmeraldas. Уникальный сорт какао обеспечивает сладости насыщенный вкус и аромат.
5. O’Zera Dark & Lime. Темный с цитрусом тонизирует и поднимает настроение.
6. O’Zera Carenero Superior. Экстремально горький десерт для истинных ценителей.
7. Double Dark Truffle & Orange. Трюфельный и апельсиновый наполнитель — настоящая мечта гурмана.
8. Батончик «Озеро» с кусочками апельсина. Классический с наполнителем из ароматного апельсинового желе.
9. Dark & Extra Almond. Лакомство, имеющее интенсивный миндальный аромат. Может употребляться в пост.
10. Dark Truffle. Любимый многими десерт с трюфелем.
11. Milk Caramel. Изысканное лакомство — молочный шоколад с мягкой карамелью.
12. O’Zera Arriba. Содержит 77,7% какао-продуктов. Сладость, состоящая из уникального сорта какао-бобов, станет прекрасным подарком гурману.
13. Горький O’Zera с вишнево-малиновой начинкой. Вкус и аромат ягод, в сочетании с шоколадом, создает неповторимый ансамбль и порадует любого сладкоежку.
14. Детский белый и молочный шоколад O’Zera с малиной. Десерт, состоящий из четверти молока, малины и белого шоколада. А наклейки-сюрпризы, вложенные в упаковку, доставят много радости ребенку.

Богатый выбор Озера и доступная цена (плитка стоит около 100 рублей, батончик — около 60 рублей), способствует выбору лакомства под любое настроение. Удобно, что купить этот бренд можно в любом магазине. А благодаря содержанию только натуральных ингредиентов, продукция марки Озера будет оценена и подарит пользу даже любителям здорового образа жизни. Ведь ни один другой продукт так быстро не восстановит силы и не придаст энергии, как небольшая долька качественного шоколада.

Источник

OZera, брендовый шоколад

Воспользуюсь словом «фешенебельный» для характеристики этого шоколада и объясню почему. В линейке продукции есть десерты просто хорошие и есть элитные. Но почти все они подаются респектабельно. Коробки строгих форм, но с пленительными цветовыми решениями — золото с черным, сливовая пенка с ореховым, черное с бронзой и серебром, платина с индиго. А «повседневные» батончики — бирюзовые, розовые, салатовые, сиреневые, но не мультяшной яркости.

Марка OZera производится кондитерским комбинатом «Озерский сувенир», что находится в Московской области. Да, это отечественный шоколад такого презентабельного вида. Содержимое соответствует. Компания получала за свой шоколад международные награды. Начиная с какао бобов понятно, что сырье на предприятии импортное, в России такие растения не водятся. Но и орехи, сухофрукты компания получает из Чили, США, Турции, Таиланда. Уверяют, что у проверенных поставщиков и затем еще сами проверяют товар на качество. Зачем такие сложности? Дело в сортах, они же во всех частях света разные. Как итог, для разнообразия, порой для экзотики. А вот технологии обещают свои, эксклюзивные.

Пока уж заговорили о составе, хочу сказать о лецитине. Встречаю безграмотные суждения: разбавляют натуральные продукты искусственными жирами. Лецитин относится к жироподобным веществам — фосфолипидам. Только зачем нам такая информация из курса химии? Потребителю важна информация из курса биологии о том, что лецитин — строительный материал для наших клеток. Он помогает в липидном обмене, нормализует уровень холестерина и еще список полезных свойств. Его врачи назначают при некоторых сбоях организма. А как поддерживающее средство это наряду с витаминами. Шоколатье так заботятся о нас? Они заботятся о пластичности своего продукта. Безвредной добавкой.

Сейчас я купила шоколад OZera Carenero Superior. Это самый горький шоколад, 97,7% какао. Для некоторых корректировок в питании мне сейчас надо употреблять побольше какао, потому такой жесткий выбор. Не понравилось. Говорят, такой десерт хорош под коньяк, я просто не угадала с выбором для своих целей. В этом шоколаде даже нет какао масла, он почти полностью из тертого какао и какао-порошка. Специфично. Нашла ему применение — кидаю кубик в горячее молоко, он частично растворяется, частично остается мелкими крупинками. Напиток понравился.

Менее экстремальные угощения от шоколатье OZera. Их много. Что нравится в целом — содержание какао от минимального до максимального. Чистый шоколад и со множеством добавок. Посмотрите такие плитки.

Например, «Карамель». Производитель не скрывает, что в составе ароматизатор «карамель». Так что, решение о покупке за вами. Также в составе некоторых видов шоколада указано пальмовое масло, но рафинированное, то есть, очищенное. Тоже обращайте внимание, вдруг вы почему-то противник и такой фракции.

Горький шоколад Mаnabi, содержание какао 65%. Он из сортов какао-бобов класса Fino de Aroma. Дегустаторы находят в них цветочные ноты, оттенки дымных и фруктово-ореховых вкусов. Кстати, к разряду ароматических причисляют всего 5 какао-бобов в мире. Так что, эксклюзив.

Экзотичен Dark & Lime, он с с экстрактами лайма и мяты. Milk & Orange более традиционен — молочный шоколад с цукатами апельсина. А вот их шоколадные батончики.

К моим любимым. Например, Ecuador. Горький, но не экстремально. И у него есть легкий привкус, не смогу его описать. Прочитала, что производят из сорта «Криолло», который растет в Эквадоре. Этот вид из серии, которую можно покупать на подарки. В красивых коробках благородного оформления кубики шоколада, каждый кубик в своей обертке — фольга и сверху лощеный фантик. По типу упаковки больших шоколадных плиток. В таких же коробках есть молочный шоколад с апельсиновыми цукатами, от плиточного отличается тем, что содержит еще и апельсиновое масло. То есть, рангом повыше, я считаю. Это прямо побаловать себя или кого-то.

В коробках есть и конфеты. в них начинки больше, конечно. Это, скорей, десерты в шоколадной глазури. С различными орехами, мягкой карамелью, фруктовыми джемами. Подарочными смотрятся и коробки с трюфелями, их три вида.

Источник

Сколько грамм в одной плитке шоколада (в дольке, в кусочке)

Шоколад любят все без исключения. Многие используют его для украшения кондитерских изделий или для усовершенствования рецептуры различных десертов. Поэтому необходимо точно знать, сколько грамм в плитке шоколада составляют различные ее доли.

Сколько в шоколаде грамм (в кубике, плитке, квадратике, полоске, одном кусочке)

Вес шоколада имеет немалое значение и в связи с диетическим питанием. Многие учитывают потребляемые калории и не хотят набирать лишние килограммы. Тем более что сладость добавляется к разным напиткам или кондитерским изделиям. Нередко ее используют и для придания пикантности мясным или овощным блюдам.

Чаще всего шоколад имеет традиционный вид. Большинство производителей изготавливают его в форме правильного четырехугольника, разделенного на дольки. Исключение составляет немецкая фирма «Риттер Спорт», выпускающая плитки в виде квадратов.

Детские и сувенирные варианты бывают круглыми или выполненными в виде фигурок. Тогда расчет веса каждой части лакомства будет иным.

Рассмотрим традиционные варианты продукта. Немалое значение приобретает его состав и наполнители. Но в большинстве своем плитка соответствует массе в 100 или 150 г и включает в себя 24 дольки.

Поэтому в лакомстве, которое весит 100 г, вес дольки шоколада соответствует 4 г. Когда сладость расфасована в плитки по 150 г, то каждый кусочек тянет на 6 г. Масса 1 кубика или «дорожки» из 3 кубиков зависит от объема целой плитки и от того, сколько весит отдельная ее долька. Ее вес приближается к 5-7 г. «Дорожка» же, составленная из 3 долек, в таком случае тянет на 16-20 г.

Если 90-граммовая плитка разделена на 12 квадратов, то расчет получается следующим: 90:12 = 7,5 г (1 квадрат). Сладость удобно разделять на полоски. 100 г чаще всего состоят из 5 полосок, в каждой из которых содержится 20 г продукта. Приведем таблицу мер для кусочков шоколада. Она окажется полезной при изготовлении десертов.

Количество кусочков (из расчета 6,5 г)	Общий вес
1,5	10 грамм
3,5	25 грамм
4,5	30 грамм
6	40 грамм
7,5	50 грамм
9	60 грамм
10,5	70 грамм
12	80 грамм
13,5	90 грамм
15	100 грамм

Важно также выяснить очень важный для кондитеров вопрос: 100 грамм шоколада — это сколько кусочков?

Если такую меру выводить из расчета 100 г, то 1 кусочек будет весить около 6,5 г.

Тогда простые вычисления дают следующие результаты:

• 3 кусочка составляют 20 г;
• 4 — 25 г;
• 4,5 — 30 г;
• 7,5 кусочков тянут на 50 г;
• 100 г — 15 кусочков.

Большое значение имеет информация о массе разных видов продукта.

Из одних вариантов шоколада получается отличная глазурь, другие лучше использовать для посыпки, а третьи годятся для приготовления фондю:

1. Любимая всеми «Аленка» весит 100 г, заключая в себе 15 долек по 6,7 г.
2. Стандартная плитка «Alpen Gold» массой 90 г состоит из 15 долек. Простой расчет показывает, что 1 долька весит 6 г.
3. Плитка «Бабаевского» нарезана пластами по 100 г, в каждом из которых насчитывается 15 долек по 6,6 г.
4. «Dove» весит 90 г и заключает в себе 27 маленьких долек. Соответственно, каждая из них обладает массой 3,3 г.
5. «Lindt» выпускается по 100 г. Лакомство состоит из 10 долек по 10 г каждая.
6. 90 г шоколада «Milka» разделяется на 15 долек по 6 г.
7. Плитка «Ritter Sport»100 г состоит из 16 долек по 6,25 г.
8. Немного отличается по своему виду и весу «Россия — щедрая душа» с начинкой внутри. Лакомство состоит 10 долек по 1 г.

Сколько весит самый маленький шоколад

Для детей, а также тех, кто заботится о своей фигуре, производители предусмотрели плитки меньших размеров.

Специалисты в области медицины не отрицают большую пользу шоколада. Но они предупреждают, что его потребление должно быть дозированным.

Если съесть целую плитку за 1 прием, то подобное излишество не нанесет вреда здоровью. Но оно повысит риск ожирения, которое способно спровоцировать большое число опасных заболеваний.

Рекомендованная доза лакомства составляет несколько долек в сутки, поэтому маленькие упаковки могут принести пользу и удовольствие.

Несколько плиток размещаются в картонной упаковке. Ее размер зависит от числа брусочков, находящихся внутри. Стандартом является набор из 10 маленьких конфеток, тогда вся расфасовка весит примерно 100 г.

Выпускаются небольшие варианты продукта весом 16,5 г. Наиболее часто они продаются наборами в пунктах беспошлинной торговли. 1 упаковка состоит из самого разного числа входящих в нее шоколадок. Их количество колеблется от 7, 9 и до 84 шт.

По своему внешнему виду мини-плитки являются точной копией стандартной шоколадки. Их производители предполагают, что родители и дети будут есть одинаковый сорт, но разного объема. Наборы пользуются широким спросом, так как представляют собой отличный подарок.

Популярная «Аленка» весит 20 г. Ее всегда удается разыскать в кассовой зоне продовольственных магазинов. Родители покупают лакомство своим соскучившимся в очередях детям.

«Baby» массой 50 г содержит внутри упаковки забавные фигурки для ребенка: котенка, лисичку, медвежонка, персонажей анимационных фильмов и др.

Миниатюрной сладостью может считаться шоколадная конфета из натурального продукта или с небольшим включением наполнителя:

• 100 г лакомства заключают в себе 6 или 7 шт.;
• 200 г состоят из 13 или 14 шт.;
• 300 собирают в упаковке 20 шт.;
• 400 — 26 или 27;
• 500 — 33 или 34 шт.

Масса шоколадок тяжеловесов

Продаются и крупные варианты лакомств. Большая плитка шоколада весит 150 или 200 г.

Существуют и сладости массой 500 г. Подобный презент не стыдно вручить даже начальнику. Не меньшее значение подарок приобретает тогда, когда человек идет в гости к людям, живущим большой семьей.

Источник