Разжигать мангал можно ли на берегу озера

Правила и ответственность приготовления шашлыка на природе в 2022 году — где можно, а где нельзя жарить мясо?

Приготовление шашлыков в России является одним из популярных способов проведения досуга, особенно в майские праздники. Чаще всего шашлыки жарят на даче, во дворе частного дома или на природе.

При этом нужно учитывать, что приготовление блюда связано с разведением огня, а следовательно, регламентируется Правилами противопожарного режима, за нарушение которого предусмотрена административная ответственность. Где нельзя и где можно жарить шашлыки в 2022 году, разберемся далее в статье.

Законодательное регулирование приговления шашлыка на природе

В иерархии законодательных актов о пожарной безопасности главное место занимает федеральный закон ФЗ-69 от 21.12.1994 г. В ст. 2 указано, что нормы в этой сфере устанавливаются самим ФЗ, принятыми в соответствии с ним подзаконными актами, и нормативными актами субъектов Российской Федерации. Последние не вправе устанавливать менее жесткие требования по сравнению с федеральным законом.

Основной документ, в котором говорится об обращении с огнем и требования пожарной безопасности, это Правила пожарной безопасности (ППБ или Правила). Они утверждены постановлением Правительства РФ №1479 от 16.09.2020 г., и действуют с 01.01.2021 г. по 01.01.2027 г. Этот нормативный документ установил отличные от ранее действовавших нормативы использования открытого огня и разведения костров.

Категоричный и полный запрет на шашлыки в 2022 году не действует: он может вводиться только по закону субъекта РФ на время особого противопожарного режима. В обычное время шашлыки можно жарить в лесу и на даче, если соблюдать установленные ППБ требования. Запрет на шашлыки на дачном участке также не установлен.

Правила противопожарного режима во время жарки шашлыка в лесу

В п. 66 указано, что костры и разведение открытого огня для приготовления пищи запрещаются вне специально организованных для этого мест.

В приложении №4 указано, как это специальное место организовать. Нужно сделать следующее:

  • найти место и проверить, чтобы расстояние от площадки было не менее 50 метров до ближайшего жилого или нежилого объекта, 100 м — до хвойного леса или хвойных деревьев, 30 м — до лиственного леса или одиночных лиственных деревьев;
  • запастись средствами для быстрого тушения огня (песок, ведро воды) и мобильником для звонка в пожарную часть. Также необходим металлический лист для прикрытия емкостей, если они применяются;
  • вырыть яму или котлован с определенными параметрами — не менее 0,3 метра в глубину, не более метра в длину. Вместо этого можно организовать плоскую площадку и прочно установить на ней мангал, бак или бочку. Допускается использовать и другую емкость (объемом не более 1 кубометра), но из негорючих материалов и такой формы, которая исключает выпадение содержимого и распространение огня;
  • очистить прилегающую к площадке территорию радиусом 10 м от сухостоя, травы и других горючих материалов; вскопать 40 см вокруг площадки, это будет минерализованная полоса, положенная по ППБ;
  • во время готовки необходимо контролировать процесс и запрещено использовать легковоспламеняющиеся материалы;
  • проконтролировать, чтобы костер погас до полного прекращения тления, для этого засыпать место землей или залить водой.

При использовании мангалов, баков и бочек допускается сокращение указанных расстояний вдвое и отказ от минерализованной полосы.

Где можно жарить шашлыки

Сначала о том, где можно жарить шашлыки — принципиальных запретов относительно мест приготовления нет, есть отдельные исключения, о которых расскажем позже. В соответствии с действующим законодательством, шашлыки можно жарить в населенных пунктах, в парках, в лесу и т.д.

Где можно жарить шашлыки:

  • на дачном участке — с учетом правил, изложенных выше;
  • в лесу — если нет специальных запретительных знаков, при соблюдении всех вышеизложенных правил и, прежде всего, расстояния, до хвойных деревьев должно быть не менее 100 м, до лиственных — 30 м;
  • в парках и на водоемах, в специально предназначенных для этого местах, свободных от растительности в радиусе 2 м и оборудованных специнвентарем;
  • даже возле многоквартирных домов, в том случае, если до дома не менее 5 м и можно организовать площадку, свободную от горючих материалов, радиусом не менее 2 м.
Читайте также:  Зимой на озере ханка

Также можно уточнить где в городе можно жарить шашлыки в администрации или справочной службе, муниципалитеты для этого часто выделяют специальные места и площадки.

Где нельзя жарить шашлыки

Конкретные правила, где нельзя разводить огонь, установлены п. 9 приложения №4 Правил. Соответственно, жарить шашлыки там также не получится. Итак, где нельзя жарить шашлыки:

  • на торфяниках;
  • повсеместно на территории конкретного района, субъекта РФ при введении региональными властями особого противопожарного режима. Местные власти дополнительно могут ввести запрет на посещение лесов;
  • под кронами хвойных деревьев;
  • повсеместно в емкостях, которые не препятствуют выпадению горящих материалов (например, из-за повреждения или больших отверстий).

Также запрещено жарить шашлыки:

  • если установилась или по данным метеорологов должна вскоре установиться погода с сильными порывами ветра;
  • при скорости ветра больше 5 метров в секунду, если не используется емкость;
  • при скорости ветра от 10 метров в секунду.

Большие полномочия предоставлены местным органам власти. Так, автоматически вводится запрет на шашлыки в Москве, если столичные власти ввели особой противопожарный режим. В КоАП РФ есть две статьи, предусматривающие ответственность за нарушение правил пожарной безопасности.

Ответственность за нарушения правил приготовления шашлыка на открытом воздухе

Во всех случаях нарушителям грозит наказание, предусмотренное статьей 20.4 КоАП, – штраф от 2000 до 3000 рублей. Если же речь идет о нарушении на территории леса, то может последовать наказание по статье 8.32 КоАП, максимальный штраф по которой составляет те же 3000 рублей, но может быть существенно увеличен, если нарушение совершено во время действия противопожарного режима или режима ЧС.

Куда отправиться на шашлыки

Если вы собираетесь весело провести время в хорошей компании и не омрачить себе долгожданный отдых штрафами и прочими неприятностями, выбирайте место правильно. В городских парках или загородных домах отдыха можно арендовать удобную крытую беседку, где будет находиться все самое нужное: мангал, решетки для гриля, шампура, дрова, угли. Все, что вам нужно подготовить — это мясо и закуски. Как правило, аренда беседки — услуга платная и может составлять от нескольких сотен до тысячи рублей за час пребывания. В таблице, представленной ниже, вы найдёте подходящие места для пикника.

Таблица 1: Места для пикника в крупных городах России

Источник

Где можно жарить шашлыки

Вольготные времена беззаботных шашлыков на пикниках в любимых природных уголочках – явно канули в Лету. С нынешнего года, к сожалению, усилился контроль за разведение открытого огня не только в местах общего пользования или на природе, но и на даче и даже на своем участке, который прилегает к собственному дому.

Если раньше все воспрещения носили весьма расплывчатый характер, то сейчас закон более или менее четко определил границы запретов. Кроме того, помимо многочисленных ограничений существенно увеличилась по закону и величина финансового возмездия за несоблюдение обновленных запретительных пунктов.

Рассмотрим некоторые пояснения на тему, – где можно жарить шашлыки, а где явно последует неотвратимое денежное наказание, то есть административный штраф за шашлыки. Причем величина его, теперь составляет уже несколько тысяч рублей (от 500 до 5000). А если разведенный костер спровоцировал природный пожар, то величина штрафа становится весьма внушительной.

Шашлыки на природе

Начнем с крайне огорчительных моментов, которые, несомненно, не понравятся многим любителям отдыха на природе. Это список многочисленных ограничений в выборе мест, где можно беззаботно полакомиться жареным шашлычком и не заполучить штраф за шашлыки.

Где запрещено

После таяния снежного покрова и до начала устойчивого сезона дождей или до появления снежного покрова категорически запрещено разводить костры на следующих участках лесного массива:

  • Территории любых заповедников.
  • Зоны бывших лесных пожарищ.
  • Площади, которые засажены хвойным молодняком любой породы древесины.
  • Торфяники и прилегающие к ним близлежащие зоны, так как площади залегания торфяников носят скрытый характер.
  • Лесозаготовительные участки с остатками производственной деятельности.
  • Места с сухой травой, опавшими листьями или заваленные высушенным валежником.
  • Непосредственно под кронами деревьев и особенно хвойных пород.
  • Особые лесопарковые зоны или так называемые «зеленые пояса», границы которых определяются региональными властями. Запрет в этих зонах действует всегда круглогодично.

Следует особо отметить, что шашлыки в лесу категорически запрещены при введении противопожарного режима особой строгости на определенное время и при объявлении режима чрезвычайной ситуации.

Читайте также:  Assassins creed odyssey озеро рухнувших небес древняя крепость

Где разрешено

В лесу и вообще на природе приготовить любимый шашлычный деликатес, к сожалению, теперь возможно только в строго оговоренных местах и на специализированных площадках. Площадки должны иметь противопожарную полосу шириной min = 0,5 метра по всему своему периметру. Кроме того, жарку шашлыков настоятельно рекомендуется производить только на мангалах, устройствах барбекю или иных кулинарных устройствах. Но это вовсе не означает, что на банальный туристический костер прописан категорический запрет.

Шашлык на берегу реки тоже разрешено жарить только на выделенных площадках, так что и тут местечко, где можно жарить мясо на углях, придется еще поискать.

Вне природы

Для обывателей не лучше обстоят дела с шашлыками и в черте города, где появилась масса дополнительных ограничений. В городе или прочих населенных пунктах запрещено делать шашлыки в таких местах, как:

  • Земли общего пользования.
  • Около любых строений, для которых определены и обозначены визуально противопожарные расстояния.
  • В зонах радиусом в min = 50 метров от объектов любого назначения.
  • Придорожные полосы.
  • Сельскохозяйственные угодья разного назначения.
  • Охранные зоны автодорог и прочих транспортных магистралей.
  • Земляные сооружения зон для отвода вод.
  • Участки, которые прилегают к железнодорожным полотнам.
  • Места около путепроводов и им подобных конструкций.
  • Да и собственный балкон – вовсе не место для установки мангала.

Кроме того, в ответе на вопрос можно ли жарить шашлык во дворе дома, есть еще одно важное уточнение. Даже на своем участке рекомендуется жарить шашлыки только на мангале, который тоже установлен в специально подготовленной зоне. Ее размеры должны по всему периметру превышать площадь проекции сторон самого мангала на 2 метра.

В специально отведенных местах разрешается готовить шашлык только на допустимом расстоянии от жилых домов (от 50 м), на мангале высотой не ниже 30 см, при наличии огнетушителя или емкости с водой, при использовании угля (не дров).

То, что запретили жарить шашлыки во многих местах, действительно осложняет полноценный отдых на природе. Но это вовсе не говорит о полном запрете этого любимого кулинарного мероприятия. Например, даже под Москвой можно найти оборудованное и разрешенное местечко, где вы спокойно пожарите шашлыки. Выделенные специализированные площадки есть: на Лосином острове, в Измайловском парке, на Ангарских прудах, в Сосновке, в Битцевской или Терлецкой природных зонах и так далее.

Итоговые выводы

Для того чтобы штраф за шашлыки не стал неотвратимым наказанием, следует соблюдать определенные простые правила:

  • Шашлыки необходимо готовить только в дозволенных местах, которые обозначены визуально, либо оговорены в разрешительных административных документах.
  • Для жарки крайне желательно использовать мангалы, барбекю или иные кулинарные устройства. Их можно не только купить промышленного изготовления, но и достаточно просто изготовить собственноручно.
  • Шашлык на балконе вполне возможен, но для этого потребуется миниатюрные бытовые электрические мангалы, барбекю или электрогрили.
  • Для шашлыков на даче нужно обязательно оборудовать специальную площадку, которая непременно должна соответствовать всем требованиям закона. Такую «кулинарную» площадку необходимо соорудить и возле собственного дома.
  • В общественных местах городской черты – следует отказаться от любых кулинарных деяний, даже если есть самый дорогой мангал промышленного изготовления или просто захотелось обжаренного хлеба.
  • Шашлыки в лесу, на берегах рек или озер, да и вообще на природе – нужно готовить только в тех разрешенных местах, которые желательно выявить заранее. Ездить с сырыми шашлыками в поисках свободной площадки, где не запрещено их обжаривание – весьма неблагодарное дело.
  • На приготовлении кулинарных блюд в парке абсолютно не стоит надеяться, ведь далеко не каждые парковые зоны оснащены соответствующими площадками.
  • В заповедники лучше вообще не заезжать, так как и на простой въезд в заповедники, как правило, существует строжайший запрет.

Следует еще раз подчеркнуть, что использование открытого огня возможно только в разрешенных специализированных местах, даже если это небольшой походный костерок.
Наличие мангала тоже не дает полной свободы действий в выборе места, где можно жарить шашлыки и это непременно необходимо учитывать.

Знание основ новых поправок обновленного закона – это хорошо, но региональные власти всегда могут скорректировать некоторые положения этого документа применительно к отдельным районам.

Источник

Рецепт шашлыка «без штрафов»: где и как разрешено жарить шашлыки. Новые штрафы с июня 2022 года

С 2021 года в России начали действовать новые противопожарные правила. Их обязательно соблюдать всем желающим пожарить шашлыки в своем частном доме или на природе. В противном случае придется заплатить штраф. А в 2022 году в ответ на большое количество лесных пожаров, которые приносят существенный урон, власти решили ужесточить ответственность для нарушителей и увеличить штрафы в 10-15 раз.

Журнал «Я вправе» выяснил, где можно пожарить шашлык, какие правила нужно соблюдать, можно ли жарить шашлык в мангале или на своей даче. Разберем и новые штрафы, которые грозят нарушителям с июня 2022 года.

Где можно жарить шашлыки

На дачном участке

Шашлык можно пожарить на своем дачном участке, но при соблюдении требований к минимальному расстоянию от зданий и деревьев, а также прочих дополнительных условий.

Читайте также:  Как рыбалка на кубенском озере

Расстояние

Теоретически на дачном участке можно даже разводить открытый костер. Но предварительно нужно вырыть яму глубиной от 0,3 м и диаметром от метра. А потом – замерить расстояние до дома и ближайших деревьев.

При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:

  • 50 м до ближайших построек;
  • 100 м – до хвойных деревьев;
  • 30 м – до лиственных деревьев.

На небольших участках в 6 соток соблюсти требования о безопасном расстоянии до открытого огня практически невозможно.

Для повышения безопасности нужно предварительно очистить территорию с радиусом в 10 м от всего, что потенциально может загореться: сухостоя, травы и мусора. А также окопать минерализованной полосой с шириной от 40 см, которая не позволит огню «сбежать».

Если для приготовления шашлыков используется мангал или барбекю, допустимое расстояние до ближайшей постройки составляет 5 м, а зона очистки от сухостоя – уменьшена до 2 м.

Чтобы пожарить шашлыки на даче — измерьте расстояние до мангала

Чтобы сжечь сухую траву или мусор после пикника нужно использовать только специальные металлические емкости.

Дополнительные требования

Желающим пожарить шашлык у себя на участке нужно соблюдать ряд правил:

  1. После того как шашлык готов, залейте угли или засыпьте их песком.
  2. Не оставляйте костер без присмотра до полного прекращения горения.
  3. Держите поблизости песок или ведро с водой.
  4. Если что-то пошло не по сценарию – звоните 112.

В лесу

В лесу жарить шашлык также можно, если только нет табличек, которые напрямую запрещают разведение костров. Если предупреждений нет, нужно учитывать нормативы по расстоянию до ближайших деревьев:

  • 100 м – до хвойных;
  • 30 м – до берез и прочих лиственных деревьев.

Нужно также всегда придерживаться противопожарных правил: расчистить площадку для костра от сухих листьев и веток в радиусе 10 м, не бросать в траву непогашенные окурки и золу, не оставлять после себя легковоспламеняющиеся предметы и мусор.

В парке и на водоемах

В парках и на берегу водоема пожарить шашлык можно, но только в специально оборудованных для этого местах. Оборудованной под шашлыки площадкой признают место, свободное от кустов, деревьев и травы в радиусе до 2 метров, а также оборудованное противопожарным инвентарем: лопатой, ведром и емкостью с песком.

Обычно на площадках уже стоят мангалы – нужно только принести свою еду.

Во дворе многоквартирного дома

Противопожарные правила не содержат прямых запретов на то, чтобы жарить шашлык на мангале во дворе многоэтажки. Но для этого должны быть организованы специально оборудованные места и соблюдаться нормы по расстоянию до дома – не менее 5 м, а место рядом с мангалом нужно расчистить в радиусе 2 м.

Если разжечь во дворе дома открытый костер, за это выпишут штраф.

Более подробные инструкции о том, в каких местах общего пользования разрешено жарить шашлыки можно найти в регламентах муниципальных образований.

Где и когда нельзя жарить шашлыки

Разводить костер и жарить шашлыки запрещается:

  • на торфяных почвах;
  • если действует особый противопожарный режим;
  • под кронами деревьев хвойных пород;
  • в прогоревших мангалах (дырявых металлических емкостях);
  • если скорость ветра превышает 5 м/с – без мангала или иной металлической емкости;
  • если скорость ветра свыше 10 м/с – всегда.

Что грозит нарушителям

Тем, кто будет жарить шашлыки в обход правил, грозят административные штрафы. А при крупном ущербе или если пострадал лесной фонд – даже уголовная ответственность.

Федеральный закон от 28 мая 2022 г. №141-ФЗ «О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» внес поправки в ст.20.4, 3.5, 8.32 КоАП. Эти статьи устанавливает размер штрафов за нарушение противопожарных правил в лесу. Новые штрафы инспекторы начнут выписывать с 8 июня 2022 года.

Если раньше максимальный административный штраф за нарушение противопожарных правил составлял до 5000 рублей, теперь — наказание за аналогичный проступок увеличили в 10 раз — до 50000 рублей.

Штрафы выписывают сотрудники МЧС в рамках патруля лесопарковых зон или полицейские (обычно выезжающие по сигналам неравнодушных жителей).

В некоторых случаях действия нарушителей могут быть квалифицированы как нарушение общественного правопорядка.

Источник

Поделиться с друзьями
Байкал24